Desde la domesticación de la gallina, las personas han podido disfrutar y nutrirse con los huevos. Este alimento ha sido un símbolo de fertilidad y renacimiento en la historia religiosa, llegando a ser el símbolo de la Pascua (el huevo de Pascua), y un ingrediente básico en el plano culinario. Existen diferentes tipos de huevos en el marcado, pero los […]
Los ojos son órganos complejos, ya que cuentan con muchas partes que deben trabajar juntas para producir una visión clara. Por ello no es de extrañar que también les afecten numerosos problemas y enfermedades. Los más comunes son los errores de refracción, es decir, la manera en que los rayos de luz alcanzan la retina, y […]
El asma es una inflamación que obstruye los bronquios, las vías por las que el aire entra y sale de los pulmones. Durante un ataque de asma, los músculos que rodean los bronquios se contraen, causando el estrechamiento de las vías aéreas, lo que hace muy difícil respirar. El asma a menudo también produce una sensación de opresión y un sonido sibilante […]
Cuando pensamos en alimentos saludables se nos vienen a la cabeza un montón de frutas y verduras pero apuesto a que nadie piensa en una buena taza de café. Y sin embargo debido a su popularidad en todo el mundo, el café es probablemente la mayor fuente de antioxidantes en la dieta de la mayoría […]
Todos los mamíferos, las aves y la mayoría de los reptiles, anfibios y peces necesitan dormir para funcionar. Por tanto, el sueño es absolutamente esencial para todo ser humano y, a pesar de que la ciencia todavía no ha conseguido desentrañar todos los misterios de este proceso, existen algunos conocimientos interesantes acerca de esta actividad […]
La gastroenteritis es una infección intestinal que puede causarnos diarrea, vómitos, dolor de barriga y otros síntomas que nos harán sentir realmente enfermos. En la mayoría de los casos la infección desaparece en unos cuantos días, pero a veces toma más tiempo. El principal riesgo es la falta de líquido en el cuerpo, por lo que el […]
Mientras que las discusiones sobre los beneficios para la salud de la exposición al sol normalmente se centran en la vitamina D que nuestra piel produce en respuesta a los rayos UVB, los rayos solares (tomados siempre con moderación) en realidad tienen otros efectos para la salud no relacionados con la producción de vitamina D. En esta infografía […]
La cerveza y el cafe tienen una extraña relación entre ellos. Por un lado, la cerveza suele tomarse mas bien por la noche, mientras que el café suele consumirse al comenzar el día. De hecho, el café es realmente necesario para comenzar el día si se ha consumido cerveza la noche anterior. Ambas bebidas tienen ventajas y desventajas, […]
Hasta el 60 por ciento de lo que ponemos en nuestra piel alcanza el torrente sanguíneo (lo que aumenta a casi el 100 % en el caso del cuero cabelludo, las axilas, y la ingle), por tanto tiene sentido evitar a toda costa los cosméticos que tengan ciertas sustancias químicas tóxicas sumamente nocivas en su composición. En la siguiente infografía nos muestran […]
El dolor de espalda envía casi tantos pacientes a los médicos como el resfriado común. Y es que este problema es la quinta causa más común en las hospitalizaciones y la tercera en cirugías. Muchas veces estos dolores se deben a algunos hábitos cotidianos aparentemente insignificantes, los cuales con el tiempo pueden pasar factura a la espalda. Por tanto, hay muchas posibles causas […]
Las vitaminas son compuestos orgánicos presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, absolutamente necesarios para desarrollar un metabolismo normal. Cuando un organismo (ser vivo) no puede producir suficiente cantidad de un compuesto químico orgánico que necesita en pequeñas cantidades, y tiene que obtenerlo de los alimentos, a este compuesto se le llama vitamina. Cada […]
El aceite de oliva virgen extra recibe su nombre porque durante su fabricación no se usa ningun tipo de producto químico, tan solo se prensa la oliva. Se distingue de todos los otros aceites (incluso otros grados de aceite de oliva) en que está ricamente dotado de una combinación única de grasas monoinsaturadas, polifenoles y fitoesteroles. […]
Al igual que las nueces, las semillas son una parte vital de nuestra dieta, puesto que son ricas en fibra, vitamina E y grasas monoinsaturadas que pueden ayudar a mantener un corazón saludable y nuestro cuerpo libre de enfermedades. Las pequeñas semillas son también una gran fuente de proteínas, minerales, zinc y otros nutrientes que mejoran la calidad […]
La mezcla de canela y miel ha sido usada desde tiempos inmemoriales en la ayurveda y la medicina tradicional china. La canela es una de las especias más utilizadas en la India desde la antigüedad, donde es conocida por sus beneficios medicinales y de belleza. Por otra parte, la miel es conocida como “Yogavahi” en las escrituras ayurvédicas, que […]
Los síntomas de la intolerancia al gluten pueden variar mucho de persona a persona, lo que a menudo hace que el diagnóstico sea una tarea difícil. Las personas con enfermedad celíaca (la forma más grave de la intolerancia al gluten) suelen esperar un promedio de 6 a 10 años para un diagnóstico correcto. Los síntomas más comunes de […]