cafés del mundo

40 cafés del mundo qué puedes tomar en 29 países

Los cafés del mundo pueden llegar a ser muy variados y recibir nombres y modos de preparación de lo más variopinto, dependiendo del país en el que nos encontremos. Por ello es frecuente no saber qué café pedir cuando vamos de viaje a un país extranjero, problema que sufren todos aquellos para los que la popular bebida […]

el lenguaje de los gatos en infografía

Entiende el lenguaje de los gatos con esta infografía

El lenguaje de los gatos existe y aunque puedan parecer animales misteriosos, lo cierto es que usan una gran variedad de maneras de comunicar sus necesidades, sentimientos y deseos. Simplemente es cuestión de prestar atención al lenguaje corporal del gato para poder descifrar lo que está tratando de comunicar. Los gatos cuentan con una amplia […]

cómo cortar botellas de vidrio para hacer vasos

Cómo cortar botellas de vidrio para hacer vasos

Cortar botellas de vidrio para hacer vasos de cristal es un truco que lleva existiendo desde hace años y aunque es bastante fácil cortar una botella siguiendo estas instrucciones, lograr un vaso en condiciones para beber es algo más difícil y nos llevará algo de tiempo encontrar la botella perfecta y hacer el corte a […]

sustitutos ingredientes repostería

¿Cómo sustituir los principales ingredientes en repostería?

Por desgracia las despensas de hoy día no son tan grandes como antaño, lo que hace que a menudo no dispongamos de los ingredientes necesarios a la hora de elaborar esa nueva receta que acabamos de descubrir. Afortunadamente existen sustitutos para casi todos los principales ingredientes que podemos encontrar en repostería. Por ejemplo, los huevos se […]

infografía grafología

Grafología, ¿Qué dice la caligrafía de tu personalidad?

La grafología es una mezcla entre arte y ciencia, cuya finalidad es identificar patrones en la escritura manual que permiten al grafólogo conocer diferentes rasgos psicológicos del escritor, como su personalidad o incluso su estado de ánimo en el momento en que redactó el texto. La grafología tiene una parte de ciencia porque mide la estructura […]

psicología del color

Infografía sobre la psicología del color

El color siempre está presente en nuestras vidas, es algo de lo que no podemos escapar, y esto lo convierte en una herramienta de gran alcance psicológico. Mediante el uso de la psicología del color, se puede enviar un mensaje positivo o negativo, aumentar las ventas, tranquilizar a una multitud, o incluso aumentar la fuerza de un atleta. […]

cómo hacer una maleta

Cómo hacer una maleta optimizando el espacio

Tanto si este es tu primer viaje, como si es tu viaje número cien, siempre es útil tener a mano una buena lista de verificación para no olvidar nada en casa. Una vez que tenemos claro lo que vamos a necesitar en el viaje, el siguiente paso es saber cómo hacer una maleta para poder […]

métodos de conservación de alimentos

6 métodos de conservación de alimentos infalibles

Existe una gran cantidad de elementos que pueden perjudicar la calidad de nuestros alimentos o en el peor de los casos, ocasionar su deterioro. Estos problemas son comunes en las empresas de comida y también en nuestros hogares, puesto que todos hemos sido víctimas de focos de enfermedades que muchas veces no sabemos detectar, y […]

métodos de conservación de alimentos

El almacenamiento de alimentos en casa. La infografía

El almacenamiento de alimentos en casa es una parte muy importante de la dieta que no siempre es tenida en cuenta, ya que no solo es importante comer sano, sino también el estado en que se encuentran los alimentos que consumimos. Todos los años, miles de personas en todo el mundo sufren una intoxicación alimentaria. Por ello, almacenar los alimentos […]

cortes de verduras

6 cortes de verduras que deberías usar en tu cocina

En la cocina profesional se usan muchos tipos de cortes de verduras que aunque no son necesarios a nivel casero, es importante conocer y entender. Tener las habilidad con los cuchillos para cortar en brunoise, bastones o juliana no sólo nos puede ayudar a mejorar nuestras habilidades con el cuchillo, sino también a mejorar el atractivo visual y la profesionalidad […]

tabla de equivalencias en cocina

Tabla de equivalencias en cocina [Infografía]

A menudo, cuando cocinamos, solemos encontrar diferentes unidades de medida, lo que hace complicado acertar con la proporción de cada ingrediente, incluso teniendo los instrumentos de medida apropiados. Esto se debe a que en cada país se suelen usar unidades de medida diferentes o incluso expresiones diferentes para referirse a una misma cantidad. Afortunadamente si contamos con la tabla […]

que significa el numer impreso en los huevos

¿Que significa el número impreso en los huevos?

De acuerdo con la legislación comunitaria todos los huevos producidos en la UE deben tener un código impreso en la cáscara para permitir que el huevo pueda ser rastreado. El productor podrá optar por añadir un logotipo u otra información, pero como mínimo debe tener un código que indique como se crío la gallina y su origen. El […]