Ya sea que esté cortando una manzana o deshuesando un pollo, tener el cuchillo adecuado para la tarea nos hace la vida más fácil (y más segura) en la cocina. Por ello debemos tener siempre a mano una buena colección de cuchillos de cocina bien afilados. En la siguiente infografía nos muestran los mas usuales: Visto en: http://www.elfogondelaperlagris.com/2014/03/tipos-de-cuchillo-de-cocina.html
El estrés es un hecho de la vida, pero no por ello debemos estar estresadas constantemente. Esta ansiedad hace que seamos mas vulnerables y menos abiertas a los placeres de la vida. En este decálogo para vivir más felices nos enseñan algunos consejos para afrontar la vida y los problemas de una forma más positiva, lo que evitará que nos amarguemos […]
Cuando calculamos los ingredientes de una receta podemos usar las manos para orientarnos pero ¿que pasa cuando intentamos leer una receta que viene expresada en cucharaditas, vasos u otros términos diferentes? Para no estar acudiendo a la bascula de cocina cada dos por tres podemos usar esta infografía que contiene un buen numero de los términos […]
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