Las semillas de la planta del lino se pueden utilizar enteras, molidas para hacer comida o para crear un aceite vegetal conocido como aceite de linaza. Esta semilla es una de las fuentes vegetales más concentradas de ácidos grasos omega-3, siendo también ricas en antioxidantes y fibra dietética. Entre sus beneficios la linaza tiene propiedades similares al […]
Muchos de los productos para el cuidado de la piel y de belleza que podemos encontrar en el mercado hoy día contienen ingredientes químicos nocivos que no son nada saludables. Los expertos en salud, coinciden en que no hay nada como lo natural y orgánico cuando se trata del cuidar la piel. Es por esto que actualmente se […]
La espinaca es bien conocida por sus cualidades nutricionales y siempre ha sido considerada como una planta con notables habilidades para restaurar la energía, aumentar la vitalidad y mejorar la calidad de la sangre. Hay buenas razones para que las espinacas sean capaces de obtener tales resultados, sobre todo el hecho de que son ricas en hierro. Además está disponible […]
El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba perenne muy fragante originaria del Mediterráneo, conocida por ser un sabroso condimento culinario, como ingrediente de perfumes corporales, y por sus posibles beneficios para la salud. La hierba no sólo tiene buen sabor en los platos culinarios tales como pollo y cordero, si no que también es una buena fuente de […]
El aguacate es un tipo bastante singular de fruta, ya que mientras que la mayoría de las frutas se componen fundamentalmente de hidratos de carbono, el aguacate es rico en grasas saludables. Los aguacates son muy nutritivos y saludables puesto que contienen una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 tipos diferentes de vitaminas y minerales. En esta […]
La gente gasta mucho dinero en los antibióticos convencionales y abusa de ellos, lo que por desgracia esta causando que muchos patógenos se estén volviendo inmunes a medicamentos como la amoxicilina y otros antibióticos. Afortunadamente existe una manera más fácil y mucho más barata de obtener antibióticos, se trata simplemente de ir a una tienda de comestibles, o […]
¿Sabías que el repollo es barato, abundante y tiene numerosas propiedades para la salud? La col o repollo es una verdura de hoja, con forma redonda u ovalada, perteneciente a la familia de las brasicáceas. Se compone de hojas suaves, de color verde claro o blancuzcas en su parte interior, cubiertas por hojas exteriores más […]
En ocasiones apodado como la planta de los “Primeros Auxilios”, el aloe vera tiene increíbles propiedades terapéuticas, tanto a nivel interno como externo. A nivel externo, aplicado sobre la piel, esta planta se usa comúnmente para curar quemaduras y cortes, debido al gel calmante contenido en el interior de sus hojas gruesas y carnosas. Numerosos estudios han encontrado al aloe […]
La calabaza no sólo se utiliza en la cocina, sino también en la cosmética, la medicina e incluso como contenedor de utensilios. Entre sus multiples virtudes la calabaza es rica en antioxidantes y betacaroteno. El betacaroteno es una vitamina que puede ser convertida por el organismo en vitamina A, lo que ayuda al cuerpo en su proceso de […]
Las frutas tropicales tienen muy buenas propiedades, se pueden comer sin procesar y no contienen azúcares añadidos. Al ser una fuente importante de hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibras son muy nutritivas y un delicioso componente en una dieta sana y equilibrada. En esta infografía podemos ver sus características, precios y nutrientes principales.
Las propiedades medicinales y nutritivas del coco son muchas, pero además es un excelente cosmético. Este fruto incide positivamente sobre la piel gracias a la vitamina E, mientras que los minerales que posee fortifican uñas, cabello y dientes. En esta infografía podemos ver cuales son sus cualidades.
La papaya es una fruta tropical deliciosa y muy saludable. Nos encontramos antes un alimento muy bajo en calorías (sólo 39 calorías / 100 g) y que no contiene colesterol. Sin embargo, es una buena fuente de fitonutrientes, minerales y vitaminas. Esta fruta que antaño fue considerada exótica, en la actualidad se puede encontrar en […]
Las almendras están asociadas con múltiples beneficios para la salud puesto que son ricas en vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Sólo un puñado de almendras, contiene una octava parte de nuestra diaria de proteínas necesaria. En esta infografía podemos ver cuales son las propiedades de este fruto seco tan versátil.
El espárrago es un miembro de la familia de las liliáceas, la cual incluye también los puerros, el ajo y la cebolla. Existen cientos de variedades de espárragos, pero sólo un pequeño número es comestible. La variedad que comemos es generalmente de color verde o verde púrpura, existiendo también una variedad blanca que se cultiva bajo […]
Los beneficios del brocoli para la salud son numerosos. No sólo es un vegetal lleno de nutrientes esenciales, sino que también tiene multiples propiedades terapéuticas. El brocoli es rico en vitamina A, hierro, vitamina K, vitaminas del complejo B, zinc, fósforo y fitonutrientes. Los fitonutrientes son compuestos que disminuyen el riesgo de desarrollar diabetes , enfermedades del […]