batido casero para entrenar

Batido casero para entrenar: Proteínas + Hidratos

Como todo buen deportista sabe, las proteínas son un elemento básico a la hora de ganar masa muscular. Este nutriente es fundamental para el mantenimiento, reparación y crecimiento de los músculos, además de intervenir en otras funciones del cuerpo humano. Aunque existen numerosos suplementos y preparados de proteína concentrada, los alimentos naturales son por lo general la […]

alimentos ricos en potasio

10 alimentos ricos en potasio. La lista definitiva

Junto con el magnesio, el calcio, el fósforo, el sodio, el cloruro y el azufre, el potasio es uno de los siete macrominerales esenciales. De hecho, se requiere un mínimo de 100 mg de potasio al día para garantizar el buen funcionamiento de los procesos corporales clave. Entre estas funciones primarias se incluyen procesos tan importantes como […]

complementos alimemticios

Complementos alimenticios. ¿Cual es mejor?

En la actualidad los complementos alimenticios son consumidos por alto porcentaje de la población, ya sea por épocas concretas o a diario. Estos suplementos dietéticos incluyen minerales, vitaminas, aminoácidos, hierbas y otros muchos ingredientes. Los más populares incluyen vitaminas D y E; minerales como calcio y hierro; hierbas como la Equinácea o el ajo; y productos […]

6 grupos de alimentos altos en hierro

El hierro es una mineral fundamental para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, ya que es esencial para producir hemoglobina, la proteína que se encarga de llevar el oxígeno a los tejidos desde los pulmones. Sin embargo, su deficiencia es muy común, sobre todo en niños y embarazadas. No tener suficiente cantidad de hierro puede conducir […]

alimentos que deberías consumir en invierno

5 alimentos que deberías consumir en invierno

El invierno es una estación muy bonita con la nieve, las luces de colores y las acogedoras mantas, sin embargo con la bajada de las temperaturas también suele ser un periodo que pone a prueba nuestras defensas. Por ello, en invierno más que en cualquier otra época del año se hace necesario alimentarse correctamente y consumir alimentos que […]

intolerancia a los alimentos

¿Cómo saber si tienes intolerancia a los alimentos?

La alergia a los alimentos es una respuesta anormal del sistema inmunológico contra los alimentos, contra los que produce anticuerpos de manera errónea. Sin embargo, en ocasiones algunas personas se sienten mal pasado un tiempo tras la ingestión de los alimentos, aun cuando no se haya producido la reacción alergica. Esto es lo que comúnmente se […]

especias más usadas

Las especias más usadas en cada parte del mundo

Cuando no existían los refrigeradores las especias eran el único modo de conservar los alimentos, evitando que las bacterias proliferaran en ellos. Ya en tiempos de los romanos se usaba el comino rojo y el cilantro para mantener los alimentos en buen estado. También los egipcios conocían los efectos conservantes de las especias y las usaban en sus […]

la dieta mediterránea

¿En qué consiste la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea es una forma de comer basada en los alimentos y bebidas tradicionales de los países situados a orillas del Mar Mediterráneo, pero a pesar de que puede ayudarnos a perder peso y mejorar la salud no debe ser considerada como una dieta en si, si no mas bien como un estilo de […]

alimentos ricos en calcio

11 alimentos ricos en calcio

Los alimentos ricos en calcio nos aportan numerosos beneficios a la salud ósea pero tambien son fundamentales en otros procesos orgánicos del cuerpo humano, como la transmisión nerviosa, la función muscular y el ritmo cardiaco entre otros. Por ello es importante asegurarse de recibir una cantidad adecuada de calcio diariamente, para lo cual lo mejor es […]

calorías de la patata

¿Cuantas calorías tiene la patata?

¿Sabias que la patata está entre los 20 mejores vegetales que podemos consumir? Esto se debe en parte a su alto contenido en potasio, un mineral presente en todas las células de nuestro cuerpo, que ayuda a mantener una presión arterial correcta y que es vital para la transmisión de los impulsos nerviosos. Pero eso […]

alimentos que ayudan a prevenir el cáncer

9 alimentos que nos ayudan a prevenir el cáncer

Aunque nadie pueda decir que existe un alimento capaz de curar el cáncer, si que es cierto que una dieta equilibrada rica en coloridas frutas y verduras es de suma importancia para prevenir enfermedades del corazón, la diabetes o incluso el cáncer. De hecho los cientificos saben más acerca de que alimentos no se deben comer, como […]

alimentos detox

10 comidas detox para desintoxicar el organismo

El objetivo de las comidas detox es desintoxicar el organismo mediante diferentes dietas a base de hierbas, frutas y verduras. Esta es una de las mejores formas de liberar al cuerpo de toxinas, lo cual nos puede aportar energía y vitalidad y, por su puesto, mejorar nuestra salud. Sin embargo, desintoxicar el organismo requiere cierta […]

alimentos sanos que deberías evitar

3 alimentos saludables que deberías evitar

Si bien existe la creencia popular de que comer pescado y verduras es bueno para la salud, existen matices pues no todos los vegetales son igual de sanos, ni todos los pescados nos aportan la misma cantidad de nutrientes. Este es el caso de la soja, un alimento que nos han vendido como saludable durante […]

alimentos para deportistas veganos

Los mejores alimentos para deportistas veganos

Las personas que hacen deporte regularmente requieren de mucha más energía que las personas sedentarias, por lo que deben consumir hasta el doble de nutrientes. Esto se consigue con una dieta rica en carbohidratos, grasas de calidad y un aumento en el consumo de proteínas, pero no implica necesariamente comer carne. Si bien es cierto que las proteínas presentes en […]