síntomas de la intolerancia al gluten

La intolerancia al gluten y sus síntomas en los celíacos

La intolerancia al gluten o enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que hace que el sistema digestivo responda de una forma anormal ante el gluten, una proteína presente en el trigo, el centeno y la cebada. Cuando una persona es celíaca su sistema inmune reacciona ante el gluten destruyendo las vellosidades intestinales necesarias para absorber los […]

qué es el asma y sus síntomas

¿Qué es el asma? Síntomas y tratamiento

El asma es un trastorno respiratorio crónico caracterizado por producir una inflamación de las vías respiratorias que origina un estrechamiento de las mismas. Tal estrechamiento hace que las personas que padecen esta enfermedad sufran de episodios recurrentes de falta de aire o silbidos al respirar. Aunque el asma es una enfermedad hereditaria que se transmite de padres […]

infografía diabetes

¿Qué es la diabetes? Tipos y síntomas.

Muchos de los alimentos que ingerimos contienen glucosa o azúcar, usado por nuestro cuerpo para obtener energía. El encargado de descomponer la glucosa para que pueda penetrar en las células es el páncreas, para lo que produce una hormona llamada insulina. Cuando una persona tiene diabetes su cuerpo es incapaz de producir la suficiente insulina, o […]

fibra dietética y diabetes

La fibra dietética y la diabetes

La fibra dietética que podemos encontrar principalmente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, es mucho mas conocida por su capacidad para prevenir o remediar el estreñimiento. Sin embargo, los alimentos ricos en fibra presentan otros muchos beneficios para la salud, como por ejemplo ayudarnos a mantener un peso saludable, reducir el riesgo de padecer diabetes o  prevenir enfermedades del corazón. Cuando la fibra dietética es […]

La diabetes en niños. Sintomas, tipos y prevención.

Hasta hace poco, la diabetes mas común en niños y adolescentes, conocida como diabetes juvenil, era de tipo 1. En este tipo de diabetes, el páncreas no produce insulina, una hormona que ayuda a la glucosa, o azúcar,  a entrar en las células para proporcionarles energía y sin la cual, el exceso de azúcar no desaparece de la sangre. Sin embargo, […]