Las especias y condimentos que se pueden usar en cocina van mucho más allá de la sal, la mostaza, la pimienta o la salsa de tomate tan habituales en nuestros platos. Existen literalmente cientos de condimentos que bien combinados pueden dar un toque exclusivo y exquisito a cualquier plato. El problema es que debemos saber que tipo de alimentos combinan bien con cada condimento y que condimentos combinan bien entre ellos para que no nos salga algo incomible.
Precisamente en esta infografía nos muestran una completa guía de especias y condimentos para casi cualquier tipo de alimento y sabor. Úsala sabiamente y conseguirás elevar tu cocina a otro nivel.
Vía: genial.guru
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