Té Chai, ¿Qué es? Propiedades y beneficios

Las propiedades del té chai son numerosas, tanto por los beneficios que aportan cada uno de sus ingredientes por separado, como por las cualidades que tienen cuando todos unen sus fuerzas en una misma bebida. En esta entrada vamos mostrar ambas vertientes,  tanto las propiedades de los ingredientes del té chai como sus cualidades una vez preparado.

¿Que es el té Chai?

Es una bebida de origen indio compuesta por la mezcla de diferentes especias, té y leche. Generalmente se usa té negro, jengibre, cardamomo, canela, hinojo, clavo y pimienta negra, aunque también se le pueden añadir otras especias para darle diferentes sabores.

De acuerdo con la medicina ayurvédica de la antigua india, las especias que componen el té chai se consideran “sattvicas”, es decir, revitalizantes, calmantes y clarificadoras de de la mente. Por lo que a menudo es usado como antídoto para la tensión que supone la vida moderna.

Actualmente, el té chai es una bebida exitosa en las tiendas de té de todo el mundo, dado su bajo contenido en cafeína, ya que una taza de esta bebida puede llegar a contener hasta 5 veces menos cafeína que una taza de café, por lo que es un buen sustitutivo para aquellos que intentan reducir su consumo.

té chai propiedades y beneficios

Vía: draxe.com

Propiedades del té chai según sus ingredientes

Las propiedades del té chai son numerosas, sobre todo si tenemos en cuenta los beneficios que son capaces de aportar cada uno de sus ingredientes por separado. Veamos cuales son:

1. Té negro

El té negro está cargado de antioxidantes, lo que hace que esté cargado de beneficios, como reforzar el sistema inmunológico, retrasar el envejecimiento de la piel o incluso mejorar el sistema cardiovascular. Pero además el té negro cuenta con otros beneficios propios como la reducción del colesterol malo en el cuerpo.

2. Jengibre

El jengibre es conocido por sus beneficios a la hora de reducir el proceso inflamatorio en el cuerpo, pero también por fortalecer el sistema inmunológico. Esto es bueno ante diversas enfermedades de origen inflamatorio com la artritis. Además, al igual que el té negro, el jengibre es muy antioxidante.

3. Cardamomo

El cardamomo es de gran ayuda en el sistema circulatorio, además de proteger contra diferentes afecciones respiratorias. También es de gran ayuda a la hora de hacer una buena digestión y en el fortalecimiento del sistema inmunológico.

4. Canela

La canela también puede influir positivamente en el proceso digestivo, pero además permite controlar los niveles de azúcar en sangre. También cuenta con propiedades antioxidantes y antibacterianas.

5. Hinojo

El hinojo es rico en vitamina C, un potente antioxidante capaz de elevar las defensas del cuerpo, pero también contiene mucha fibra, lo que nos ayuda a perder peso al limpiar el sistema digestivo.

6. Clavo

El clavo de olor contiene eugenol, un potente antiinflamatorio que puede aliviar cualquier tipo de inflamación. Además, es capaz de combatir los dolores causados por las úlceras estomacales, y contribuir al buen funcionamiento del sistema digestivo. Tambien cuenta con propiedades antibacterianas.

7. Pimienta negra

Algunos estudios han mostrado como la pimienta negra puede ser capaz de impedir el almacenamiento de grasas en el cuerpo, lo puede ayudarnos a perder peso. Además, es muy beneficiosa para aliviar enfermedades gastrointestinales y tiene propiedades antibacterianas.

Beneficios del té chai en conjunto

Cuando los ingredientes del té chai se combinan sus propiedades se potencian, obteniendo beneficios aún mayores que los de cada uno de ellos por separado. Veamos cuales son:

Combate los radicales libres

Como era de esperar dado el poder antioxidante de muchos de sus ingredientes, el té chai es capaz de combatir los radicales libres, responsables de ocasionar diferentes enfermedades y trastornos, como el envejecimiento prematuro o incluso cáncer. Además, sus propiedades fitoquímicas colaboran conjuntamente con los antioxidantes para mantener en forma el sistema inmunológico, previniendo resfriados y otras enfermedades.

Mejora el funcionamiento del sistema digestivo

Es capaz de aumentar el metabolismo, especialmente cuando se consume después de la comida, donde además permite una correcta digestión de los alimentos. Esto se debe a la canela, considerada un estimulante digestivo y al jengibre, capaz incluso de reducir las nauseas además de mejorar la digestión.

Es un gran antiinflamatorio

Si unimos las propiedades antiinflamatorias del jengibre y las que aporta el clavo de olor, obtenemos un potente antiinflamatorio capaz de combatir cualquier tipo de inflamación, como por ejemplo la que se produce en las encías. El jengibre incluso podría llegar a ser una alternativa natural ante los medicamentos  antiinflamatorios no esteroideos.

Ayuda a prevenir la diabetes

El té chai es capaz de regular los niveles de azúcar en sangre, siendo tambien una buena forma de sustituir otros alimentos o bebidas con alto contenido en azúcares procesados. Esto es de gran ayuda para prevenir la diabetes, aunque no lo es todo, pues beber té es solo una pequeña parte del trabajo en la lucha contra esta enfermedad.

Aumenta el metabolismo

Muchos de los ingredientes del té chai son especias para perder peso, capaces de estimular las enzimas digestivas y pancreáticas que descomponen las grasas al mejorar la absorción de oxígeno. El resultado es una aceleración del metabolismo con la consiguiente pérdida de peso.

Potencia tu energía

Las especias que contiene el té chai son estimulantes naturales capaces de proporcionarte la energía necesaria para completar el día, esto puede ser una alternativa saludable a las bebidas energeticas repletas de azucares y otros ingredientes de dudosa reputación. Además, como ya comentabamos al principio del artículo, este tipo de té es una alternativa saludable al café, ya que también contiene cafeína.

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