infografía sobre el chucrut

Chucrut: ¿Qué es y cómo se come? Propiedades y Recetas

El Chucrut también es conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés). El término se refiere al producto resultante de la fermentación de las hojas de col. Es una parte importante de la gastronomía rusa, alemana, polaca y francesa. Igualmente, forma parte de la medicina tradicional China, donde antiguamente los médicos recetaban tomar el […]

beneficios del nopal en ayunas

El nopal. ¿Qué es y cuáles son sus beneficios en ayunas?

El nopal u Opuntia ficus-indica según su nombre científico, es el fruto de un tipo de cactus muy extendido por la zona de Mexico y Latinoamérica, donde es considerado un remedio muy popular por sus multiples beneficios para la salud. Tanto es así, que los aztecas ya usaban esta planta antiguamente como remedio natural para algunos tipos […]

infografía de la perilla o shiso

Los increíbles beneficios del shiso o perilla. El antihistamínico natural

Perilla frutescens es el nombre científico de la planta que comúnmente conocemos como shiso. Se trata de una planta anual que contiene aceites esenciales que le brindan una serie de cualidades medicinales entre las que se destaca la capacidad de servir como un antihistamínico natural y ser un potente antiinflamatorio. El shiso es una planta […]

como plantar un hueso de aguacate

Cómo plantar un hueso de aguacate paso a paso

Los aguacates son un alimento increíble por muchos motivos, pero sobre todo por su alto valor nutricional, ya que contienen grasas monoinsaturadas esenciales muy saludables, antioxidantes, multiples vitaminas y minerales. Tanto, que te interesará saber como plantar un hueso de aguacate. Si bien el árbol de aguacate tarda varios años en crecer y dar frutos, […]